Popis produktu

Mini Pain au Chocolat 35 g

Malá francouzská radost, kvůli které stojí za to udělat si pauzu.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Káva je dobrý důvod na chvíli zpomalit.

Mini Pain au Chocolat je další.

Křehké vrstvené těsto po upečení krásně zezlátne a uvnitř ukrývá čokoládovou náplň, která nejlépe vynikne ve chvíli, kdy je pečivo ještě lehce vlažné.

Pak přijde to nejlepší: křupnutí jemných vrstev a za ním měkký střed s příjemně rozpuštěnou čokoládou.

Malý formátem, ale chuťově přesně takový, jaký od francouzské klasiky očekáváte.

Ke kávě jeden. Na ochutnání klidně dva.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Coffee break po francouzsku

V Almecu máme rádi malé produkty, které dokážou udělat velký rozdíl v celé nabídce.

A právě 35g Pain au Chocolat je jako stvořený pro chvíle, kdy host nechce velké pečivo, ale rád si ke kávě vezme něco sladkého.

Na konferenci. Při hotelové snídani. Na firemním setkání. Na brunchi nebo cateringovém stole.

Díky mini velikosti si hosté mohou dopřát více druhů a vy můžete vytvořit nabídku, která působí pestře, bohatě a lákavě, aniž by byly jednotlivé porce zbytečně velké.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

210 kousků. A spousta příležitostí je naservírovat.

Mini Pain au Chocolat můžete vyskládat do košíků, na tácy nebo elegantní etažéry a kombinovat ho s mini croissanty, šneky a dalším snídaňovým pečivem.

Skvěle zapadne do:

• hotelových snídaňových bufetů
• coffee breaků a konferencí
• firemních snídaní
• cateringu a rautů
• brunchových stolů
• eventů a společenských akcí

Jeden malý formát, který dokáže výrazně rozšířit sladkou část nabídky.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Kouzlo tkví v servírování

U Pain au Chocolat není potřeba vymýšlet složitosti.

Ještě lehce vlažný

Servírujte ho krátce po upečení, kdy nejlépe vynikne křehkost těsta a měkká čokoláda uvnitř.

Tohle je chvíle, kdy je nejlepší.

Vedle cappuccina

Espresso, cappuccino, flat white nebo café latte.

Čokoláda a káva si zkrátka rozumějí.

Na snídaňový bufet

Kombinujte ho s mini croissanty, ovocem, jogurty a dalšími druhy pečiva.

Host si může sestavit snídani přesně podle své chuti.

Na coffee break

Díky velikosti 35 g je přesně tak akorát na rychlou sladkou pauzu mezi dvěma meetingy.

Na jednu velkou mísu

Střídejte tvary a druhy mini viennoiserie.

Pestrost udělá efekt. Vy přitom nemusíte nic porcovat ani složitě kompletovat.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Jak dosáhnout dokonalého výsledku?

U dobrého pečiva rozhoduje i to, co se děje před otevřením trouby.

Správná příprava pomůže získat optimální objem, krásně křehký povrch a jemnou strukturu uvnitř.

1. Skladování

Uchovávejte při teplotě −18 °C nebo nižší. Po rozmrazení výrobek znovu nezmrazujte.

2. Rozmrazení

Vyjměte požadovaný počet kusů a nechte je 30–45 minut rozmrazit při pokojové teplotě.

3. Pečení

Pečte při 165–170 °C po dobu 16–18 minut. Pro nejlepší výsledek doporučujeme péct s otevřeným odtahem páry.

4. Chlazení

Po upečení nechte pečivo přibližně 15 minut odpočinout při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jeho chuť i struktura.

A pokud ho chcete servírovat ještě lehce vlažný, trefili jste moment, kdy čokoláda uvnitř ukáže to nejlepší.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Proč ho mít v nabídce

• Francouzská klasika v praktickém mini formátu
• Křehké vrstvené těsto a čokoláda uvnitř
• 35 g – ideální velikost ke kávě a na ochutnání
• 210 kusů v balení
• Skvělý pro coffee breaky, hotely a catering
• Bez krájení a dalšího porcování
• Snadno se kombinuje s další mini viennoiserií
• Výborný ještě lehce vlažný
• Pečete podle aktuální potřeby přímo v provozu

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Parametry

Hmotnost 1 ks: 35 g

Počet kusů v balení: 210 ks

Rozměry upečeného výrobku: cca 7 × 6,5 × 2 cm

Kód produktu: A3106

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Mini Pain au Chocolat 35 g

Protože někdy stačí dobrá káva, pár křehkých vrstev a čokoláda ještě lehce teplá.