Popis produktu

Naše skvělá almeco směs na piškotové těsto.

Díky naší směsi snadno a rychle připravíte nadýchané piškotové korpusy, dezerty a rolády!

RECEPTURA:

1000 g Almeco Piškotová směs

800 g vajec (vychlazených)

100 g vody

Postup:

• Všechny ingredience míchejte současně metlou po dobu 9 minut na vysokou rychlost, 1 minutu při nízké rychlosti až do specifické hustoty 350-380 g/l.
• Pečeme na 180°C 20-25 minut (Horkovzdušná trouba 160°C).

Hmotnost:12,5 kg

Skladování: Skladujte v suchu a chladu v uzavřeném obalu