Popis produktu
Koncentrovaný přípravek v prášku na bázi enzymů speciálně vyvinutý pro přípravu chlebu českého typu.
Mezi zásadní výhody používání výrobku patří:
Vyšší objem těsta.
Vylepšení používané mouky a dalších ingrediencí.
Zkrácení doby přípravy těsta.
Vyšší odolnost těsta během kynutí.
- Chutný a zlatavý vzhled.
- Hmotnost: 20 Kg
- Použití:
- Český chléb
- Kynuté pekařské výrobky