Popis produktu
BRIDOR - MRAŽENÉ MAKRONKY
Umění francouzské cukrařiny
Makronky Bridor spojují eleganci a moderní styl s precizností francouzského cukrářského řemesla. Díky tradiční přípravě z francouzského sněhu (meringue) a přírodních surovin jsou tyto makronky opravdovým gurmánským zážitkem.
Chuť, která zaujme – na pohled i na jazyku
Každý kousek je pečlivě dotvořen ručně, protože jíme především očima. Detaily jako dvoubarevné skořápky, jemné posypy nebo dekorace štětcem dodávají makronkám luxusní vzhled a jsou ozdobou každého sweet baru, bufetu nebo dezertního setu.
Intenzivní chuť bez kompromisů
Makronky Bridor vynikají svou křupavou skořápkou a měkkým, bohatým vnitřkem. Náplně z ovocných pyré a přírodních aromat nejsou dobarvovány umělými barvivy – například malinová ganache získává svou barvu z koncentrátu šťávy z červené řepy.
- Mražené makronky 8 chutí.
- Makronky jsou připraveny dle tradiční a originální francouzské receptury z mandlové mouky, smetany a čokoládové ganáže.
- V sadě naleznete 8 druhů makronek po 6 ks.
- Citronová makronka s ganáží z bílé čokolády, citronového pyré.
- Makronka slaný karamel s ganáží z bílé čokolády a slaného karamelu.
- Malinová makronka s ganáží z bílé čokolády a malinového pyré.
- Vanilková makronka s ganáží z bílé čokolády, vanilkového lusku a extraktu z vanilkového lusku.
- Čokoládová makronka s ganáží z hořké čokolády.
- Pistáciová makronka s ganáží z bílé čokolády a pistáciové pasty.
- Kávová makronka s ganáží z bílé čokolády a kávového extraktu.
- Maracujová makronka s ganáží z bílé čokolády a maracujového pyré.
Velikost makronky:
- Průměr: 40 mm (+-2mm)
- Výška: 26 mm (+-1 mm)
- Hmotnost makronky: 12 g (+-1 g)
Příprava:
- Makronky jsou zamražené.
- Makronky nechte nejméně 4 hodiny rozmrznout v lednici.
- Z lednice je vyndejte cca. 30 minut před servírováním.
- V lednici můžete rozmražené uchovávat 4 dny.
Počet ks v balení: 48 ks
Skladování:
- Před použitím skladujte při teplotě -18°C nebo nižší.
- Po rozmrazení znovu nezamrazujte.
Minimální trvanlivost:
- 12 měsíců od data výroby