Popis produktu
Callebaut Drcené kakaové boby – Intenzivní chuť a křupavá textura pro vaše dezerty
Drcené kakaové boby Callebaut® jsou čistou esencí kakaového bobu – srdcem i duší každého dezertu. Po pražení celých bobů se pečlivě oddělí skořápky, čímž zůstane pouze čistá, pražená a křupavá složka s intenzivní kakaovou chutí.
Vlastnosti produktu:
- Autentická chuť: Intenzivní chuť praženého kakaa bez přidaného cukru či jiných přísad.
- Křupavá textura: Drobné kousky dodávají každému soustu příjemnou křupavost.
- Univerzální použití: Ideální pro dekoraci cukrářských výrobků, dezertů, zmrzliny, čokoládových pralinek nebo zákusků.
Doporučené použití:
- Posypte čerstvě namáčené pralinky, lanýže nebo čokoládové tyčinky pro zvýraznění intenzivní kakaové chuti.
- Vmíchejte do směsí čokoládových náplní, ořechových pralinek nebo gianduja pro překvapivý křupavý prvek.
- Použijte jako dekoraci na zmrzlinu, koláče, rohlíčky, dezerty či nápoje, které získají jedinečný chuťový a texturový zážitek.
Tip: Drcené kakaové boby nemíchejte do krémových základů nebo ganache, jelikož absorbují vlhkost a měknou.
Technické informace:
- Hmotnost: 0,8 kg
- Skladování: Uchovávejte v suchu a temnu při teplotě 12–20 °C.
Vytvořte s drcenými kakaovými boby Callebaut® jedinečné dezerty s intenzivní chutí a křupavou texturou, která nadchne vaše zákazníky.