Popis produktu

CARMA Čokoláda mléčná DES ALPES 35%

• Švýcarská mléčná čokoláda vyráběná podle 50 let staré prověřené receptury.
• Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně vyváženou chuť, ve které se snoubí krémovitost mléka a bohatá chuť kakaa.
• Univerzálnost čokolády Vám umožní přípravu širokého spektra dekorací, tabulek, pralinek a dezertů.
• Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.

  ---

• Obsah kakaových součástí: 35%
• Obsah kakaového másla: 31,5%
• Obsah netučných kakaových součástí: 5%
• Obsah mléka: 19,2%
• Mléčný tuk: 5,4%
• Obsah netučných kakaových částí: 5,4% 

  ---

  • Hmotnost: 1,5 kg
  • Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby
  • Použití:
    • Potahování pralinek
    • Odlévání do forem
    • Tabulková čokoláda
    • Ganáže