Popis produktu

CARMA Čokoláda bílá Nuit Blanche 37%

• Švýcarská bílá čokoláda vyjímečná pro svou čistou bílou barvu.
• Čokoláda vyrobená z vysoce kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s výběrovým kakaovým máslem.
• Čokoláda má díky kombinaci výjimečných surovin výraznou krémovou, sladkou a vanilkovou chuť a to i přes nízký obsah cukru.
• Čistě bílá barva čokolády Vám umožní přípravu unikátních dekorací, tabulek a dezertů.
• Čokoláda je ve formě malých čokoládových mincí.

  ---

• Obsah kakaových součástí: 37%
• Obsah kakaového másla: 39,2%
• Obsah tuku: 45%
• Obsah mléka: 22,3%
• Obsah mléčného tuku: 5,7%
• Obsah odtučněného mléka: 17,6%

• ---

• • Hmotnost: 1,5 kg
  • Trvanlivost: 18 měsíců od data výroby
  • Použití:
    • Potahování pralinek
    • Odlévání do forem
    • Tabulková čokoláda
    • Ganáže