Popis produktu
- Čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí.
- Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa.
- Čokoláda je ve formě malých peciček.
Podrobnosti:
- Obsah kakaových součástí: 41%
- Obsah kakaového másla: 31%
- Obsah mléka: 24%
Hmotnost: 5 kg
Použití:
- Mousse
- Ganáže