Popis produktu
Čokoláda OCOA hořká 70%
- Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí.
- Vyvážená hořkost a ovocná kyselost čokolády.
- Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa.
- Čokoláda je ve formě malých peciček.
Obsah kakaových součástí: 70%
Obsah netučných kakaaových součástí: 30%
Obsah kaaového másla: 39%
Hmotnost: 1 kg
Použití:
- Vhodná do forem
- Poleva