Popis produktu

CB Čokoláda PLANTÁŽOVÁ MADIROFOLO HOŘKÁ 70%Čokoláda plantážová je vyráběna pouze z kakaových bobů jedné konkrétní plantáže.Díky tomu má výsledná čokoláda mimořádnou chuť a aroma, které vychází z půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby rostou.Stejně jako u vína se může chuť těchto čokolád s každou sklizní měnit.Čokoláda MADIROFOLO HOŘKÁ:Plantáž Madirofolo je obklopena tamarindy, které dodávají čokoládě její ovocnou chuť.Čokoláda tak získává citrusovou chuť, která se snoubí s hořkou chutí díky vysokému obsahu kakaa.Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček.Obsah kakaových součástí: 65% Obsah kakaového másla: 38%Obsah netučných kakaových součástí: 26%Hmotnost: 1 kgPoužití:Potahování pralinekOdlévání do foremTabulková čokoláda