Popis produktu
DOBLA | Čokoládová dekorace z mléčné čokolády | Velký lístek | 144 ks
Elegantní čokoládová dekorace DOBLA ve tvaru velkého krajkového lístku je ideální pro profesionální dokončení dortů, monoporcí i moderních dezertů. Jemné provedení dodává výrobkům výrazný a elegantní vzhled, zatímco mléčná čokoláda příjemně doplňuje jejich chuť.
Díky většímu rozměru je dekorace vhodná zejména jako dominantní prvek na dorty, řezy a jednoporcové dezerty.
Vlastnosti produktu
- Vyrobena z mléčné čokolády
- Elegantní tvar krajkového lístku
- Výrazná dekorace vhodná i jako hlavní ozdobný prvek
- Profesionální a jednotné provedení
- Vhodná pro celoroční použití
- Rozměr: cca 66 × 33 mm
- Velikostní kategorie: střední
- Počet kusů v balení: 144 ks
- Čistá hmotnost balení: 230 g
Použití
Čokoládový lístek DOBLA je vhodný například na:
- dorty
- monoporce
- řezy a zákusky
- tartaletky
- mousse dezerty
- dezerty do skla
- zmrzlinové poháry
- cateringové dezerty
- slavnostní a svatební sweet bary
Tipy pro práci s dekorací
Dekorace z čokolády jsou citlivé na teplo, proto doporučujeme při manipulaci pracovat se suchýma a chladnýma rukama nebo použít cukrářskou pinzetu.
Velký lístek krásně vynikne zapíchnutý do krému, šlehané ganache nebo mousse. Lze jej také kombinovat s ovocem, drobnými čokoládovými dekoracemi či jedlými květy.
Pro zachování čistého vzhledu doporučujeme dekoraci umístit na dezert až při finálním zdobení.
Technické údaje
- Tvar: lístek / ovál
- Typ čokolády: mléčná čokoláda
- Rozměr: cca 66 × 33 mm
- Počet kusů v balení: 144 ks
- Čistá hmotnost: 0,23 kg
Pro koho je produkt vhodný?
Cukrárny • Restaurace • Hotely • Kavárny • Catering • Rauty • Sweet bary • Profesionální cukrářská výroba