Popis produktu

RENO CONCERTO - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 34% 37/39

• Mléčná čokoláda v malých peckách.
• Čokoláda je typická svými medovými a mléčnými tóny.
• Přírodní vanilkový extrakt.
• Střední až vysoká tekutost.
• Mix kakaových bobů z Nigerie, Slonovinového pobřeží a Equadoru.

• Obsah kakaových součástí minimálně: 34%
• Obsah kakaového másla: 37-39%

• Vzhled: malé hnědé pecky
• Chuť: mléčná
• Hmotnost: 2x5 Kg (10 kg)
• Použití:
• Mousse
• Ganáže
• Pralinky
• Tabulky
• Polevy
• Zmrzlina