Popis produktu
TOP CREAM bez konzervantů
Přípravek ve formě žlutého prášku pro přípravu základního cukrářského krému.
- Příprava za studena.
- Pouze smícháte s vodou nebo mlékem.
- Zaručená stálost chuti Vašeho výrobku.
- Snadné a rychlé použití.
- Termostabilní - lze jej péci i zamrazit.
Základní recept:
Top cream ------------------------------------400-450 g
Kohoutková voda -----------------------------1000 g
K dosažení krému s bohatým aroma a chutí je možné použít místo vody mléko:
Top cream ----------------------------------350-400 g
Mléko --------------------------------------------- 1000 g
Přidejte Top cream do vody (nebo mléka) a promíchejte metlou. Nechte tři minuty odležet, potom
krátce prošlehejte, než dosáhnete perfektního jemného krému.
- Hmotnost: 1 Kg
- Použití:
- základní cukrářský krém