Popis produktu
Ochucovací pasta s mléčným karamelem pro výrobu mléčné zmrzliny.
- Vysoce koncentrovaná pasta.
- Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!
- Hmotnost: 1,2 Kg
- Dávkování:
- Zmrzlina: Použijte 30-40g na 1kg zmrzlinového základu.
- Cukrářská výroba: Použijte 30-40g na 1kg krému.
- Použití:
- Zmrzlina
- Krémy
- Ganache
- Mousse