Popis produktu
Joypaste – MANDLE 98%
Ochucující pasta s praženými mandlemi 98% pro výrobu mléčné zmrzliny.
- Vysoce koncentrovaná pasta.
- Pasta je vyrobena z kvalitních surovin, aby Vaše zmrzlina chutnala přímo dokonale!
- Hmotnost: 1 Kg
- Dávkování:
- Zmrzlina: Použijte 40-50g na 1kg zmrzlinového základu.
- Cukrářská výroba: Použijte 40-50g na 1kg krému.
- Použití:
- Zmrzlina
- Krémy
- Ganache
- Mousse