Popis produktu
Bensdorp KAKAOVÝ PRÁŠEK 10/12 BNSVysoce kvalitní kakaový prášek holandského typu - alkalizované.Obsahuje - 10-12% kakaového máslaIntenzivní čokoládová chuť.pH - 7,3 - 7,7Jemnost: 98,8%Intenzivní tmavá barva.Nejvhodnější do zmrzliny.Nejnižší obsah vlhkosti na trhu: 3,5%Kakaa Bensdorp:Kakaa Bensdorp jsou vyjímečná díky své dokonalé chuti, jemnosti a barvě.Jsou vyráběna z těch nejkvalitnějších bobů západní Afriky ve spolupráci s místními pěstiteli.Kakaa Bensdorp nabízí širokou škálů typů kakaí různých vlastností. Hmotnost balení: 25 kgPoužití:Pekařské výrobkyCukrářské výrobkyPříprava nápojůPříprava čokoládProfesionální gastronomie
