Popis produktu
Nerezový ráfek kruh Ø 30 cm
Kvalitní nerezový ráfek, který by neměl chybět v žádné profesionální ani domácí kuchyni. Spolehlivý nástroj pro precizní pečení, vrstvení i tvarování dezertů. Pevná konstrukce bez dna zajišťuje rovnoměrné propečení a maximální kontrolu nad výsledkem.
Proč si ho vybrat
- Pevný a stabilní tvar pro přesné výsledky
- Kvalitní nerezová ocel s dlouhou životností
- Univerzální využití v cukrařině i gastronomii
- Ideální pro moderní a čistou prezentaci dezertů
Použití v praxi
Ráfek je ideální pro široké spektrum použití v profesionálním i domácím provozu.
- Pečení korpusů (dorty, piškoty, tartové základy)
- Skládání a vrstvení dezertů
- Přípravu mousse dortů a moderních dezertů
- Přesné vykrajování a tvarování
Díky konstrukci bez dna můžete pracovat přímo na plechu nebo silikonové podložce a dosáhnout rovnoměrného výsledku bez deformací.
Technické parametry
- Tvar: kruh
- Průměr: 30 cm
- Výška: 10 cm
- Materiál: nerezová ocel
- Počet kusů v balení: 1 ks
Pro koho je vhodný
Pro cukráře, pekárny i gastronomické provozy, které hledají spolehlivý nástroj pro precizní práci. Stejně tak je skvělou volbou pro domácí nadšence, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků.