Popis produktu
LEAGEL – EASY AMARELLI LIQUORICE (1,5 kg)
Intenzivní chuť pravé italské lékořice.
Easy Amarelli Liquorice je krémová a všestranná prášková báze určená pro výrobu lékořicového gelata a cukrářských specialit. Je vhodná jak do vitrín, tak i pro výrobu točené zmrzliny.
Hotový práškový produkt uvolňuje plnou intenzitu a čistotu autentické italské lékořice Amarelli a vytváří výraznou, nezaměnitelnou chuť s charakteristickým aromatem.
Určeno výhradně pro průmyslové provozy a řemeslné výrobny. Není určeno k přímé konzumaci.
Proč si ho zamilujete?
• Intenzivní chuť autentické italské lékořice Amarelli
• Krémová a stabilní struktura ve vitríně
• Vhodné pro klasické gelato i soft serve
• Hotová prášková báze – snadná a rychlá příprava
• Konzistentní a profesionální výsledek
Tip pro zmrzlináře:
Skvěle funguje jako výrazná monoflavour příchuť nebo v kombinaci s čokoládou, vanilkou či citrusovými tóny pro vytvoření moderních a odvážných receptur. Díky své stabilitě je ideální také pro točenou zmrzlinu.
Technické informace:
Hmotnost balení: 1,5 kg
Dávkování – klasické gelato:
370 g produktu + 630 g vody
nebo 1 sáček + 2,5 l vody
Dávkování – soft serve:
330 g produktu + 670 g vody
nebo 1 sáček + 3 l vody
Doporučení k použití:
Před každým použitím promíchejte suchou a čistou stěrkou. Po částečném použití obal pečlivě uzavřete.
Skladování:
Skladujte na suchém a chladném místě.
Zkontrolujte datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu.
LEAGEL EASY AMARELLI LIQUORICE
Intenzivní chuť pravé italské lékořice.
