Popis produktu
LEAGEL – BURRO SALATO (3,5 kg)
Jemná máslová chuť se špetkou soli.
Burro Salato je lahodné krémové variegato s plnou chutí másla a smetany, doplněné o jemný slaný akcent, který zvýrazňuje jeho přirozenou bohatost a dodává mu moderní gastronomický charakter.
Sametová struktura a vyvážená slanost vytvářejí sofistikovaný chuťový kontrast, který obohatí klasické i kreativní příchutě a dodá vitríně elegantní a současný výraz.
Proč si ho zamilujete?
• Plná a jemná chuť slaného másla
• Vyvážený sladko-slaný profil
• Krémová, hladká textura
• Bez lepku
• Ideální pro moderní i tradiční kombinace
Tip pro zmrzlináře:
Skvěle se kombinuje s vanilkou, čokoládou, oříškovými příchutěmi nebo sušenkovým základem. Vynikne také jako vrstva v creminu či jako výrazný prvek v dezertních pohárech.
🎥 Podívejte se na videorecept!
Technické informace:
Hmotnost balení: 2 × 3,5 kg
Dávkování: dle technologického postupu výrobce
Použití: Pasty se přidávají do mléčné báze před výrobou a lze je dávkovat podle požadované intenzity chuti a výsledné struktury. Díky použití prvotřídních surovin zajišťují plnou, vyváženou a dlouhotrvající chuť.
LEAGEL BURRO SALATO
Máslová elegance se špetkou soli.
Kolekce Krémové variegata – spolehlivý způsob, jak dodat mléčným zmrzlinám výraznou, autentickou a stabilní chuť. Díky široké škále klasických i moderních příchutí umožňují snadno rozšířit nabídku vitríny a vytvářet gelato s charakterem i osobitostí.
