Popis produktu
LEAGEL – PAN DI WHISKY (3,5 kg)
Krémové variegato pro mléčné zmrzliny.
Pan di Whisky je variegato s jemnou whisky krémovou chutí, sladkou a kulatou, obohacené o bezlepkovou granellu z piškotového korpusu. Dodává zmrzlině výraznou texturu a vytváří příjemný kontrast s hladkým, sametovým základem.
Ideální pro obohacení smetanových i moderních krémových příchutí o elegantní tón whisky a zajímavý strukturální prvek. Je ideální volbou pro vitríny zaměřené na dospělé zákazníky, kteří ocení sofistikované a méně tradiční chuťové kombinace.
Proč si ho zamilujete?
Jemná a harmonická chuť whisky
Bezlepková piškotová granella pro atraktivní texturu
Kontrast k sametovému základu zmrzliny
Bez lepku
Vhodné pro klasické i moderní vitríny
Tip pro zmrzlináře:
Skvěle se kombinuje s vanilkovým, smetanovým nebo čokoládovým základem. Pro výraznější charakter můžete doplnit čokoládovým variegatem nebo kakaovým posypem.
Technické informace:
Hmotnost balení: 2 × 3,5 kg
Dávkování: dle technologického postupu výrobce
Použití: Pasty se přidávají do mléčné báze před výrobou a lze je dávkovat podle požadované intenzity chuti a výsledné struktury. Díky použití prvotřídních surovin zajišťují plnou, vyváženou a dlouhotrvající chuť.
LEAGEL PAN DI WHISKY
Whisky v sametovém objetí s podmanivou texturou.
Kolekce Krémové variegata - spolehlivý způsob, jak dodat mléčným zmrzlinám výraznou, autentickou a stabilní chuť. Díky široké škále klasických i moderních příchutí umožňují snadno rozšířit nabídku vitríny a vytvářet gelato s charakterem i osobitostí.
