Popis produktu
LEAGEL – TIRAMISÙ
Krémové variegato pro mléčné zmrzliny.
Krémová pasta Tiramisù - Ikonická italská klasika ve zmrzlinovém provedení, je určena k dochucení mléčného základu před samotným mražením. Umožňuje vytvořit autentickou zmrzlinu s typickým chuťovým profilem této oblíbené italské speciality – s tóny kávy, kakaa a jemného mascarpone.
Proč si ji zamilujete?
Autentická chuť pravého tiramisù
Snadné dávkování dle požadované intenzity
Plná a vyvážená chuť
Vysoce kvalitní suroviny
Ideální pro tradiční i moderní vitrínu
Tip pro zmrzlináře:
Pro ještě výraznější efekt kombinujte s variegatem s kávovým nebo kakaovým profilem, případně doplňte o kakaový posyp či piškotové kousky pro autentický vzhled i chuť.
Technické informace:
Hmotnost balení: 6 × 2 kg
Dávkování: dle technologického postupu výrobce
Použití: Pasty se přidávají do mléčné báze před výrobou a lze je dávkovat podle požadované intenzity chuti a výsledné struktury. Díky použití prvotřídních surovin zajišťují plnou, vyváženou a dlouhotrvající chuť.
LEAGEL TIRAMISÙ
Ikona italské cukrařiny ve zmrzlinové vitríně.
Kolekce Krémové variegata - spolehlivý způsob, jak dodat mléčným zmrzlinám výraznou, autentickou a stabilní chuť. Díky široké škále klasických i moderních příchutí umožňují snadno rozšířit nabídku vitríny a vytvářet gelato s charakterem i osobitostí.
