Popis produktu
LEAGEL – BUONISSIMO! WHITE (4 kg)
Buonissimo! … tentokrát v bílé.
Variegato Buonissimo! White je čisté krémové variegato s intenzivní chutí bílé čokolády, obohacená o voňavé a křupavé kousky čokoládových oplatek.
Jeho výjimečnost spočívá v tom, že oplatky ani v kontaktu se zmrzlinou neměknou, ale zůstávají stále křupavé a chutné. Vytvářejí tak dokonalý kontrast k hladkému základu a dodávají vitríně atraktivní strukturu i chuťový zážitek.
Pro ještě větší gurmánský efekt lze doplnit celými lískovými oříšky dle vlastní kreativity.
Proč si ho zamilujete?
Intenzivní chuť bílé čokolády
Oplatky, které zůstávají vždy křupavé
Výrazná textura a vizuální efekt
Ideální pro prémiové a „wow“ příchutě
Tip pro zmrzlináře:
Perfektně se hodí k vanilkovému, smetanovému nebo oříškovému základu. Vyzkoušejte také ve vrstvených pohárech nebo jako základ pro moderní čokoládo-oříškové kombinace.
Technické informace:
Dávkování: dle potřeby
Balení: 2 × 4 kg
Použití:
– Protírání a vrstvení do hotové zmrzliny
– Dekorace a plnění dezertů
– Dochucení a strukturální obohacení gelata
LEAGEL BUONISSIMO! WHITE
Bílá čokoláda, která zůstává křupavá.
Kolekce Krémových variegat – spolehlivý způsob, jak dodat mléčným zmrzlinám výraznou, autentickou a stabilní chuť. Díky široké škále klasických i moderních příchutí umožňují snadno rozšířit nabídku vitríny a vytvářet gelato s charakterem i osobitostí.