Popis produktu

 Čokoláda Arcango hořká 85%

• Velice intenzivní hořká čokoláda s chutí praženého kakaa a jemnými náznaky dřeva a koření.
• Kakaové boby jsou sbírány z plantáží v centrální Americe, Africe a Jávě.

Hmotnost: 3kg

Množství kakaových součástí: min. 85%

Množství tukových součástí: 50%

Čokoláda je ve formě malých praktických peciček pro snadné použití v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.

Použití:

• Pralinky
• Ganáže
• Dekorace
• Zmrzlina
• Polevy
• Náplně