Popis produktu

 Plantážová čokoláda Maralumi hořká 64% Tato hořká plantážová čokoláda je vypěstovaná pouze na plantážích Maralumi v Papui Nové Guinei.Kakaové boby použité v této čokoládě jsou odrůdy Trinitaro. Chutě čokolády:1) Úvodní chuť: lehce nahořklé bylinné tóny2) Tělo čokolády: tabákové listy, mléčné tóny, švestky3) Konečná chuť: rybíz, pepř, jahody, nezralé banányHmotnost: 3kgMnožství kakaových součástí: min. 64%Čokoláda je ve formě malých praktických peciček pro snadné použití v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.Použití:PralinkyGanážeDekoraceZmrzlinaPolevyNáplně Michel Cluizel:Čokoláda Michel Cluizel patří mezi exkluzivní a velice luxusní čokoládu té nejvyšší kvality.Rodinná firma s více než 60 - ti letou tradicí vyrábí čokoládu ve spolupráci s lokálními zemědělci.Nejdůležitější roli hraje u této čokolády její pravá přírodní chuť.Značka Michel Cluizel má proto patentovanou ochrannou známku na tzv. NOBLE INGREDIENTS - "vznešené suroviny".To znamená, že do svých čokolád používá pouze ty nejkvalitnější suroviny, aby co nejvíce zachovala její přírodní chuť.Pouze čisté kakaové máslo bez dalších příměsí.Třtinový cukr namísto cukru řepného.Přírodní vanilka Bourbon namísto aromat.Řepkový lecitin namísto sójového lecitinu.Bez přidaných rostlinných tuků.Bez přidaných aromat.