Popis produktu

Milla - PLUNDERPLATTE

Margarín s obsahem 80% tuku (řepkový a palmový).

Hmotnost: 5x2 kg

Použití:

• Vynikající stabilita, plasticita.
• Tepelně odolný.
• K výrobě laminovaných těst (listových).
• Vhodný na jemné croissanty a plundrové výrobky.
• Pro průmyslové použití.

Vzhled:

• Světle krémový
• Hladká, homogenní struktura

Vůně: po másle

Chuť: mléčná, lehce máslová až smetanová

Čím jsou tyto tuky výjimečné?

• Jsou vyráběny na podkladech dlouhodobého vývoje.

• Vyráběny pouze z kvalitních surovin.

• Jsou určeny profesionálům v oblasti gastronomie.

• Při jejich výrobě je vycházeno z aktuálních nutričních poznatků.

• Splňují přísné normy, čímž je zaručen vysoký standard kvality.

• Neobsahují geneticky modifikované suroviny ani zvýrazňovače chuti.