Popis produktu

PCB Crumble – citron & yuzu

Svěží sušenkový crumble s výrazně citrusovým charakterem, ve kterém se potkává citronové pyré, yuzu pyré a citronová kůra. Výsledkem je příjemně svěží, lehce nakyslá a ovocná chuť, která dezertům dodá nejen křupnutí, ale i jasný citrusový akcent.

Je připravený k okamžitému použití a skvěle funguje jako křupavá vložka, posyp, dekorace, součást náplní nebo základ dezertu. Využijete ho v dortech, monoporcích, tartaletkách, pralinkách, čokoládových výrobcích, zmrzlinách, pohárech i moderních dezertních nápojích.

Citron a yuzu krásně doplňují bílou čokoládu, vanilku, kokos, pistácie, mandle, lesní ovoce i tropické chutě. Crumble je ideální všude tam, kde chcete dezertu dodat svěžest, kontrastní texturu a výraznější ovocnou linku.

Co na něm stojí za pozornost?

• obsahuje 17,3 % citronového pyré
• doplněný o yuzu pyré a citronovou kůru
• svěží, lehce nakyslý a ovocný chuťový profil
• příjemně křupavá textura
• připravený k okamžitému použití
• ideální jako vložka, posyp, dekorace i základ
• široké využití v moderní cukrařině

Skladování: Uchovávejte při pokojové teplotě, na suchém místě a mimo přímé světlo. Baleno v ochranné atmosféře. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.

Hmotnost: 400 g