Popis produktu

Perníčkové dekorace s hořkou čokoládou | 3 designy | 135 ks

Vánoční dekorace, která není jen na ozdobu. Tyto malé perníčkové postavičky spojují křupavou sušenku se skořicí a výraznou hořkou čokoládu s minimálně 70 % kakaa. Na dezertu tak nepůsobí jen efektně, ale přidávají mu i další chuť a texturu.

Každé balení obsahuje tři různé designy perníčků, takže výsledná prezentace nepůsobí jednotvárně. Jednotlivé motivy můžete střídat na monoporcích, zákuscích nebo vánočním sweet baru a během chvíle vytvořit pestrou kolekci dezertů, která bude působit hravě, ale stále profesionálně.

Rozměr přibližně 50 × 43 mm z nich dělá výraznou dekoraci, která se na dezertu neztratí. Skvěle se hodí na vánoční rolády a polena, dorty, monoporce, tartaletky i cupcakes. Stačí je umístit na hotový dezert a není potřeba další složité zdobení.

Co je na nich výjimečné?

Základem je křupavá sušenka s jemným dotekem skořice, doplněná vysokým podílem hořké čokolády. Ta obsahuje minimálně 70 % kakaa původem z Ekvádoru. Výsledkem je dekorace, která dobře vypadá, ale zároveň má skutečnou chuťovou hodnotu – není to jen ozdoba, kterou zákazník při jídle odloží stranou.

Tři různé motivy navíc umožňují pracovat s jedním produktem několika způsoby. Na jedné vitríně tak můžete vytvořit různé vánoční dezerty, aniž byste museli kombinovat několik druhů dekorací.

Ideální pro vánoční cukrářskou nabídku

Perníčci krásně fungují na dezertech s čokoládou, karamelem, oříšky, vanilkou, kávou nebo zimním kořením. Výrazná hořká čokoláda zároveň příjemně kontrastuje se sladšími krémy, mousse nebo ganache.

Jsou vhodné pro profesionální cukrárny, kavárny, hotely, restaurace i catering, kde je potřeba rychle vytvořit atraktivní a jednotný vánoční vzhled většího množství dezertů.

Technické údaje

• Počet kusů: 135 ks
• Počet designů: 3
• Rozměr: cca 50 × 43 mm
• Obsah kakaa v čokoládě: min. 70 %
• Původ kakaa: Ekvádor
• Původ: Francie