Popis produktu

PCB INGREDIUM NATUR ALG  N°17 200g

Želírující činidlo. Neutrální chuti.

Složení: prášek z mořských řas Gracilaria

Použití:

• gelové textury
  
• alternativa karagenanu
• Hot implementace
• Indikace pH: >4
• Mrazuvzdorná v kombinaci s Natur Lin
• Stabilní při zahřívání
• Termoreverzibilní
  

Návod:

• Do studeného tekutého přípravku dispergujte Natur Alg
• Přiveďte k varu, abyste zajistili úplnou hydrataci a aktivovali gelující vlastnosti.
• Použijte přípravek horký nebo nalijte do požadované nádoby
• Nechte vychladnout, aby se vytvořil gel. Gel tuhne při teplotě 40-45°C.

Doporučené dávkování:

• 0,1 - 3 %
  

Azo barvivo: neobsahuje

Hmotnost: 200 g

Skladování: Skladujte v chladu a suchu.