Popis produktu

PIDY | Černé mini kornoutky se zlatým návlekem | 7,5 cm | 90 ks

Elegantní černé mini kornoutky pro finger food, které na cateringu nepřehlédnete.

PIDY Mini Cones Vegetable Carbon jsou křupavé mini kornoutky s výrazným černým vzhledem, kterého je dosaženo použitím rostlinného uhlí. Právě tmavá barva vytváří nádherný kontrast se světlými, barevnými i výraznými náplněmi a dává prostor vytvořit opravdu efektní finger food.

Každý kornoutek je opatřen elegantním zlatým návlekem, díky kterému působí luxusněji, lépe se drží a zároveň je jeho servírování hygieničtější.

S výškou přibližně 7,5 cm nabízí dostatek prostoru pro krémové, pěnové i strukturovanější náplně. Skvěle se hodí na catering, cocktail party, rauty, svatby nebo prémiové eventy, kde záleží nejen na chuti, ale také na celkovém dojmu.

Proč si je oblíbíte

• výrazný černý design, který okamžitě upoutá pozornost
• ideální pro moderní a prémiový catering
• krásný kontrast se světlými i barevnými náplněmi
• elegantní zlatý návlek pro pohodlnější a hygienické servírování
• křupavá textura
• vhodné pro slané i sladké náplně
• praktický finger food formát do ruky
• po naplnění zůstávají křupavé až 3 hodiny
• vhodné pro studené i teplé náplně
• jednotný vzhled pro profesionální prezentaci
• balení obsahuje také stojan pro snadné servírování

Čím kornoutky naplnit

Černý korpus je chuťově univerzální a nabízí velký prostor pro kreativitu.

Slané náplně

• čerstvý sýr a uzený losos
• krevety a avokádový krém
• tuňákové mousse
• kozí sýr a červená řepa
• hummus
• sýrová pěna
• paštika nebo masové mousse
• houbový krém
• tatarák
• ricotta a bylinky
• avokádový krém
• zeleninové krémy

Tip: Na černém kornoutku nádherně vyniknou světlé náplně, například kozí sýr, ricotta nebo krémový sýr, stejně jako výrazné barvy lososa, červené řepy, avokáda nebo krevet.

Sladké náplně

• vanilkový krém
• mascarpone
• čokoládová ganache
• pistáciový krém
• ovocné mousse
• malinový nebo mangový krém
• karamel
• šlehaná ganache

Černý korpus vytvoří výrazný kontrast například s pistáciovou, malinovou, citronovou nebo vanilkovou náplní a dezert tak zaujme už na první pohled.

Tipy a triky

Využijte kontrast

• U těchto kornoutků je vzhled jednou z největších předností. Čím větší kontrast mezi náplní a černým korpusem vytvoříte, tím výraznější bude výsledná prezentace.

Skvěle fungují kombinace:

• černá + bílá • černá + zelená • černá + růžová • černá + oranžová • černá + červená
• Díky tomu můžete s minimem práce vytvořit finger food, který na rautovém stole okamžitě přitáhne pozornost.

Jak kornoutek plnit

• Krémové náplně doporučujeme nanášet pomocí cukrářského sáčku s delší špičkou. Náplň tak snadno dostanete až ke dnu kornoutku a vytvoříte pravidelnou porci.
• Horní část můžete následně doplnit jedním výrazným prvkem – například krevetou, kouskem lososa, mikrobylinkou, ovocem nebo čokoládovou dekorací.

Příprava s předstihem

• Velkou výhodou pro catering je, že kornoutky mohou po naplnění zůstat křupavé až 3 hodiny.
• U velmi vlhkých náplní doporučujeme dobu mezi naplněním a servírováním zkrátit podle konkrétní receptury.

Teplé náplně

• Kornoutky jsou vhodné také pro servírování s teplou náplní, samotné kornoutky však nejsou určeny k ohřívání ani zapékání.
• Teplou náplň proto připravte zvlášť a kornoutek naplňte až před servírováním.

Jak je servírovat

Součástí balení je stojan, který pomáhá držet kornoutky ve vzpřímené poloze a usnadňuje jejich prezentaci na cateringu.

Právě kombinace černého kornoutku, zlatého návleku a barevné náplně vytváří velmi výrazný efekt a umožňuje postavit celé finger food občerstvení na jednom jednoduchém produktu.

Catering • Cocktail party • Rauty • Svatby • Firemní eventy • Gala večery • Hotely • Restaurace • Finger food • Prémiové občerstvení

Technické údaje

• Tvar: mini kornoutek
•  Rozměr: Ø 25 × 75 mm
•  Hmotnost: cca 4,6 g / ks
•  Barva: černá
•  Barvivo: rostlinné uhlí E153
•  Počet kusů v balení: 90 ks
•  Provedení: ochranná vrstva + zlatý návlek + stojan

Skladování

• Uchovávejte při pokojové teplotě 10–25 °C v uzavřeném obalu. Chraňte před vlhkostí, aby si kornoutky zachovaly svou křupavost.
• Důležité: Kornoutky nejsou vhodné k zamrazení ani k ohřívání nebo zapékání.
• Upozornění: Výrobek obsahuje lactitol. Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky.