Popis produktu

PIDY | Mini HVĚZDIČKY z listového těsta | 2,9 x 4,1 cm | 480 ks

Vánoční finger food, který udělá dojem ještě před prvním soustem.

Křupavé mini korpusy z listového těsta ve tvaru hvězdy promění i jednoduchou náplň v originální sváteční jednohubku. Stačí naplnit, dozdobit a servírovat.

• originální vánoční tvar
• lehké a křupavé listové těsto
• neutrální chuť pro různé slané náplně
• vhodné pro studené i teplé použití
• ideální pro catering, rauty a firemní večírky

Díky rozměru 29 × 41 × 27 mm mají ideální velikost pro elegantní finger food a slavnostní pohoštění.

Vánoční efekt bez složitého zdobení

Největší kouzlo těchto korpusů je v jejich tvaru. Stromeček působí dekorativně už sám o sobě, takže není potřeba připravovat komplikované zdobení.

Pro efektní výsledek často stačí jen krémová náplň + jeden výrazný detail.

Vyzkoušejte například

• kozí sýr + brusinka
• krémový sýr + uzený losos + kopr
• sýrová pěna + pistácie
• řepový krém + mikrobylinky
• ricotta + sušené rajče
• modrý sýr + brusinkové chutney
• houbový krém + ořech
• hummus + granátové jablko

Vánoční tip: Bílé, zelené a červené odstíny náplní a dekorací krásně podtrhnou tvar stromečku a vytvoří na rautovém stole výrazný sváteční efekt.

Proč si je oblíbíte

• Připravené k plnění – odpadá výroba vlastních korpusů.
• Originální tvar – vánoční atmosféra bez složité práce.
• Neutrální chuť – snadno ji přizpůsobíte vlastní receptuře.
• Studené i teplé použití – jeden korpus nabízí více možností.
• Jednotný vzhled – všechny jednohubky působí profesionálně.
• Velké balení 480 ks – praktické pro catering a gastro provozy.
• Úspora času – ideální při přípravě většího množství občerstvení.

Tipy a triky pro perfektní výsledek

Studené náplně

Pro nejlepší chuť doporučuje výrobce listové korpusy před plněním krátce osvěžit.

• troubu předehřejte na 170 °C
• korpusy zahřívejte přibližně 5 minut
• nechte je vychladnout
• následně naplňte studenou náplní

Krátké prohřátí pomůže listovému těstu získat zpět příjemnou křupavost a zvýrazní jeho chuť.

Teplé náplně

Pro teplé použití doporučuje výrobce:

• předehřát troubu na 170 °C
• korpusy zahřívat přibližně 8–10 minut
• následně dokončit podle zvolené receptury

Ideální pro

• vánoční večírky
• adventní rauty
• firemní akce
• vánoční catering
• hotely a restaurace
• silvestrovské oslavy
• finger food
• slavnostní pohoštění

Technické údaje

Tvar: hvězdička

Typ těsta: listové těsto

Chuť: neutrální

Rozměr: cca 29 × 41 × 27 mm

Hmotnost: cca 6,7 g / ks

Počet kusů v balení: 480 ks

Skladování

Uchovávejte při pokojové teplotě 10–25 °C v uzavřeném obalu.

• skladujte v suchu
• chraňte před vlhkostí
• po otevření obal dobře uzavřete

Správné skladování pomůže zachovat typickou křehkost a kvalitu listového těsta.