Popis produktu
Mini odpalovaný korpus éclair (banánek) – máslový
Hotový mini korpus z odpalovaného těsta s máslovou chutí
Mini verze klasického éclairu z odpalovaného těsta, pečená dozlatova s jemným máslovým aroma. Díky malému formátu je ideální pro catering, degustační menu nebo jako elegantní součást vitrínového sortimentu. Korpus je připraven k plnění krémy, šlehačkou nebo ovocnými náplněmi.
- Mini formát – na jedno až dvě sousta
- Jemná máslová chuť a zlatavá barva
- Stabilní struktura pro snadné plnění a dekoraci
Rozměry (orientačně):
- Délka: ± 60 mm
- Šířka: ± 30 mm
- Výška: ± 25 mm
- Hmotnost: 2,6 g ± 10 %
- Barva: světlá, zlatavá
Použití:
- Mini zákusky typu éclair
- Catering, eventy, bankety
- Dezertní degustační menu
Malý rozměr – velký prostor pro kreativitu. Skvělý základ pro moderní mini dezerty.