Polevy, glazé

Polevy a glazé – chuť, lesk i struktura v jedné vrstvě

Poleva je poslední, ale rozhodně ne méně důležitý krok – dodává dezertu chuť, vzhled i texturu. Ať hledáte hladkou čokoládovou polevu, křupavou oříškovou vrstvu, barevný efekt, klasický fondán nebo lesklou zrcadlovou glazé, u nás si vyberete.

V nabídce najdete polevy pro dorty, monoporcce, bábovky i nanuky. Snadno se zpracovávají, výborně drží, mají krásný lesk a spolehlivě fungují při výrobě i při výdeji.
Stačí si jen vybrat, jestli má poleva svůdně lesknout, křupnout pod zubem, přinést barvu nebo doladit chuť.

Filtr:
Řazení:
Top
A-Z Z-A
Produkt Katalog Sklad Počet
Jedn. cena Stará cena Cena bez DPH
Nebyly nalezeny žádné produkty
Tento web používá soubory cookie.

Stejně jako v cukrařině i na našem webu funguje všechno lépe, když použijeme ty správné ingredience. Jednou z nich jsou malé soubory zvané cookies. Díky nim náš katalog a e-shop drží pohromadě – pamatují si vaše přihlášení, usnadňují pohyb po stránkách a pomáhají nám zjistit, co vás zajímá. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.

Zakázat vše
Upravit jednotlivě
Povolit vše