Popis produktu

PONTHIER - PYRÉ GRAVIOLA chlazené

Pyré obsahuje 90% dužiny z gravioly a 10% cukr.

Původ: Madagaskar

• V oblasti Vavatenina na Madagaskaru plodí stromy s graviolou téměř celoročně, i když jejich hlavní sezóna je od června do srpna.
• Stromy začínají plodit ve věku 3 let 50-100kg gravioly ročně, aby byla úroda bohatá je zapotřebí propustná půda pro kořenový systém.
• Pyré je připravováno ze šťavnaté dužiny gravioly zářivě bílé barvy.
• Graviola musí být nejdříve důkladně oloupaná a z dužiny je nutné odstranit černá zrníčka.
• Graviolu vyzkoušejte v kombinaci s liči, pomerančem nebo limetkou.

Hodnota Brix (refraktometr 20°C): 20 (+-2)

Hmotnost: 1kg

Použití pyré:

• Zmrzlina (sorbety, točená zmrzlina).
• Dorty, dezerty, želé, ovocné mousse.
• Ovocné nápoje, limonády, koktejly.

Datum minimální trvanlivosti: 15 měsíců od data výroby

Skladování:

• Skladujte v originálním balení při teplotě +2 až +6 °C
• Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 12 dní od otevření.