Popis produktu

PONTHIER - PYRÉ MARACUJA Flavicarpa chlazené

Pyré obsahuje 90% šťávy a dužiny z maracuji a 10% cukru.

Odrůda: Flavicarpa

Původ: Ekvádor

• Maracuja odrůdy Flavicarpa pochází zejména z provincie Esmeraldaz na severozápadním pobřeží Ekvádoru.
• Tento region je rovněž nazýván "Zelená Provincie" díky bujné vegetaci.
• Jsou zde ideální prodmínky pro pěstování ovoce a celoročně stabilní teploty s relativně vysokou vlhkostí, které pěstování maracuji velmi prospívají.
• Maracuja se skvěle hodí k malinám, meruňkám, banánům nebo mangu.

Hodnota Brix (refraktometr 20°C): 21 (+-2)

Hmotnost: 2,5 kg

Použití pyré:

• Zmrzlina (sorbety, točená zmrzlina).
• Dorty, dezerty, želé, ovocné mousse.
• Ovocné nápoje, limonády, koktejly.

Datum minimální trvanlivosti: 15 měsíců od data výroby

Skladování:

• Skladujte v originálním balení při teplotě +2 až +6 °C
• Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 12 dní od otevření.