Popis produktu

PONTHIER - PYRÉ YUZU 100% chlazenéPyré obsahuje 100% šťávy z yuzu.Původ: Kóchi (Japonsko)Yuzu původně pochází z Číny z oblasti řeky Yangtze. V japonsku byly poprvé zasazeny před 1300 lety a dnes je Japonsko největším producentem těchto plodů.Díky geografické poloze, dostatku srážek a přiměřenému množství slunce se zde yuzu skvěle daří.Yuzu se vyznačuje výraznou chutí i vůní a je velmi vyhledávanou surovinou v moderní gastronomii.Vyzkoušejte jeho kombinace s bílými broskvemi, jahodami, ananasem nebo mátou.Hodnota Brix (refraktometr 20°C): 6,5 (+-3)Hmotnost: 0,5 kgPoužití pyré:Zmrzlina (sorbety, točená zmrzlina).Dorty, dezerty, želé, ovocné mousse.Ovocné nápoje, limonády, koktejly.Datum minimální trvanlivosti: 15 měsíců od data výrobySkladování:Skladujte v originálním balení při teplotě +2 až +6 °CPo otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 12 dní od otevření.