Popis produktu
Směs na přípravu dezertu CREME BRULEE ošetřeno UHT záhřevem
Nabídněte zákazníkům tento tradiční francouzský dezert!
Créme Brûlée v sobě spojuje dokonalou chuť vanilky a karamelu!
Do tohoto krému byla použita semínka skvělé vanilky bourbon.
Návod na přípravu:1. Otevřete balení a vlijte obsah do hrnce (nebo nádoby vhodné pro použití v mikrovlnmné troubě). Na mírném ohni zahřejte na teplotu 70 °C a jemně míchejte. Směs musí být zcela tekutá. (Případně vložte do mikrovlnné trouby na střední výkon po dobu 4 minut).
2. Směs vlijte do servírovacích misek a nechte chvíli vychladnout.
3. Poté vložte misky na 4 hodiny do chladničky (+4 °C).
4. Před podáváním posypte hnědým cukrem a pomocí flambovací pistole nechejte povrch zkaramelizovat.
Výrobek se nesmí zmrazovat a skladovat pod 1 °C.
Balení: Tetrapak 1 l, ve skupinovém balení 6 ks
Skladování: Neotevřené skladujte při teplotě do + 18 °C. Vyvarujte se prudkých teplotních změn. Po otevření skladujte při teplotě od +2 °C do +8 °C a spotřebujte do 3 dnů. V nezpracovaném stavu nezamrazujte.