Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Egg 70 (12 ks)
Silikonová forma Silikomart Egg 70 je elegantní forma ve tvaru vajíčka, která je ideální pro vytváření moderních velikonočních dezertů. Čisté a hladké linie umožňují připravit dezerty s dokonale hladkým povrchem, které krásně vyniknou v cukrářské vitríně.
Obsahuje 12 dutin o objemu 70 ml, které jsou ideální pro přípravu mousse dezertů, entremet nebo semifreddo. Díky jednoduchému tvaru vajíčka nabízí široké možnosti dekorace – od zrcadlové glazury přes sametový efekt až po čokoládové dekorace, které vytvoří atraktivní velikonoční kolekci dezertů.
Je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají bez poškození a zachovávají perfektní tvar. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.
Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.
Výhody silikonové formy Silikomart
- profesionální forma na dezerty ve tvaru vajíčka
- ideální pro velikonoční kolekce dezertů
- vhodná pro mousse dezerty, entremet i semifreddo
- perfektní pro zrcadlové glazury a sametový efekt
- vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
- přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí dezertu
- flexibilní silikon zachovává perfektní tvar
- vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
- teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
- vhodná do myčky nádobí
- dlouhá životnost i při profesionálním používání
Technické parametry
- Průměr: 46 mm
- Výška: 63 mm
- Objem jedné dutiny: 70 ml
- Počet dutin: 12 ks
- Celkový objem: 840 ml
- Materiál: silikon (platinum silikon)
- Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C
Ideální pro přípravu
- velikonočních dezertů
- mousse dezertů
- entremet monoporcí
- semifreddo
- dezertů se zrcadlovou glazurou
- dezertů se sametovým efektem
💡 Tip na použití
Tvar vajíčka je ideální pro velikonoční vitrínové dezerty. Kombinací pastelových barev, sametového efektu nebo lesklé glazury vytvoříte elegantní sezonní kolekci.