SIL FORMA SILIKON bílá - FIAMMA Ø30mm v.35mm 12,5ml 26ks
SIL FORMA SILIKON bílá - FIAMMA Ø30mm v.35mm 12,5ml 26ks
Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Fiamma
Silikonová forma Silikomart Conoflex je profesionální forma určená pro snadnou a rychlou výrobu čokoládových špiček na zmrzlinové kornouty. Speciální tvar dutin umožňuje vytvořit realistický efekt krémové špičky.
Set obsahuje 3 silikonové formy a stabilní podnos o velikosti 30 × 40 cm, který usnadňuje manipulaci při plnění, mražení i přenášení forem. Každá forma má 26 dutin o objemu přibližně 12 ml, což umožňuje efektivní výrobu většího množství dekorací najednou – ideální pro cukrárny, zmrzlinárny i gastronomické provozy.
Forma je vhodná zejména pro výrobu čokoládových zakončení zmrzlinových kornoutů, ale lze ji využít také pro tvorbu čokoládových dekorací, mražených dezertů nebo kreativních cukrářských prvků.
Formy jsou vyrobeny ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Hotové výrobky lze z formy snadno vyjmout bez poškození jejich tvaru. Podnos je vyroben z ABS plastu v bílé barvě a zajišťuje stabilitu při práci.
Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální gastronomii a umožňují vytvářet dezerty s přesnými detaily.
Výhody silikonové formy Silikomart
- profesionální forma na čokoládové špičky na zmrzlinu
- set obsahuje 3 silikonové formy a stabilní podnos
- ideální pro výrobu většího množství dekorací najednou
- vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
- přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí výrobků
- flexibilní silikon zachovává přesný tvar
- vhodná pro mražení i šokové zchlazení
- vhodná do myčky nádobí
- dlouhá životnost i při profesionálním používání
Technické parametry
- Průměr dutiny: 30 mm
- Výška: 35 mm
- Objem jedné dutiny: cca 12 ml
- Počet dutin na formě: 26 ks
- Počet forem v setu: 3 ks
- Celkový objem: cca 720 ml
- Velikost podnosu: 30 × 40 cm
- Materiál forem: silikon (platinum silikon)
- Materiál podnosu: ABS plast
- Barva podnosu: bílá
💡 Tip na použití
Pomocí formy můžete vytvořit také originální zákusek ve tvaru zmrzliny – například mousse dezert ve tvaru špičky, který se nasadí na kornout nebo sušenkový základ a vytvoří efektní vitrínový dezert inspirovaný klasickou zmrzlinou.