Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – NURI 115
Forma zaujme jedinečným a propracovaným designem. Její tvar tvoří plynulé, harmonické linie, které dodávají dezertům moderní a dynamický vzhled.
Forma obsahuje 6 dutin o objemu 115 ml, ideálních pro přípravu mignon dezertů, drobných monoporcí nebo komponentů do talířových dezertů. Díky svému detailnímu provedení umožňuje dosáhnout precizních a profesionálních výsledků.
Forma je vhodná pro přípravu mousse, semifreddo i pečených dezertů a nabízí široké možnosti využití v moderní cukrařině.
Vlastnosti
- ideální pro mignon dezerty i talířové kompozice
- vhodná pro mousse, semifreddo i pečené dezerty
- flexibilní a nepřilnavý silikon
Technické parametry
- Rozměr dutiny: Ø 70 × 45 mm
- Objem jedné dutiny: 115 ml
- Počet dutin: 6 ks
- Celkový objem: 690 ml
- Materiál: silikon
💡 Tip na použití
Tvar skvěle vynikne při použití mirror glazury nebo velvet efektu, které zvýrazní jeho linie. Díky menšímu formátu je ideální pro degustační dezerty nebo jako součást moderní talířové kompozice.