Popis produktu
Sosa - LYOFILIZOVANÉ BYLINKY - BAZALKA
- Lyofilizovaná bazalka.
- Použitá bazalka je vysoké kvality a výborné chuti.
Lyofilizace:
- Je proces, při kterém se bylinky suší mrazem.
- Bylinky jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda.
- Díky lyofilizaci si bylinky zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
- Zůstanou zachovány:
- senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)
- vitaminy, minerály
Hmotnost: 60 g
Použití:
- Lyofilizované bylinky patří mezi celkem nové suroviny v moderní gastronomii.
- Použít jej můžete na dozdobení a dochucení Vašich pokrmů.