Popis produktu
SOSA - PROESPUMA COLD
- Proespuma cold je stabilizátor se kterým můžete připravit pěnu za studena.
- Rostlinného původu.
Barva: Bílý prášek
Dávkování: 50-100g/Kg
Hmotnost: 700g
Použití:
- Molekulární kuchyně
- Moderní gastronomie
SOSA - PROESPUMA COLD
Barva: Bílý prášek
Dávkování: 50-100g/Kg
Hmotnost: 700g
Použití: