SOSA Textura Ultratex 3 zahušťující 400g (modifikovaný tapiokový škrob)
Kód produktu:
41220 VAL
Značka:
Sosa
SOSA Textura Ultratex 3 zahušťující 400g (modifikovaný tapiokový škrob)
Kód produktu:
41220 VAL
Značka:
Sosa
Popis produktu
SOSA- TEXTURA ULTRATEX 3 (zahušťující)
- Modifikovaný tapiokový škrob.
- Zahušťovadlo.
- Finální produkt můžete usušit na tenké křupavé plátky.
- Využití za studena i za tepla.
- Díky ULTRATEXU 3 dosáhnete hladké a lesklé struktury s širokým využitím v moderní gastronomii.
- Bez chuti, bez vůně.
Hmotnost: 400 g
Vzhled: bílý prášek
Dávkování: 2-80g/kg
Použití:
- Omáčky