+420 281 980 576
Almeco, s.r.o. Želatina, textury, cukry Textury a přidatné látky Želírující látky SOSA Textura Vegetal gelling 500g

SOSA Textura Vegetal gelling 500g

Kód produktu: 48648 VAL
Značka: Sosa

gelificante-vegetal.jpg

SOSA Textura Vegetal gelling 500g

Kód produktu: 48648 VAL
Značka: Sosa

Vaše ceny uvidíte po přihlášení. Stačí se přihlásit ke svému účtu a hned je máte k dispozici. Ještě účet nemáte? Zaregistrujte se a objevte všechny výhody naší spolupráce.
Registrovat se

Popis produktu

SOSA - TEXTURA VEGETAL GELLING

  • Textura Vegetal gelling je směs karagenanu a karubinu.
  • Textura je rostlinného původu.
  • Želatinu želíruje od 60°C.

Dávkování: 50g/kg

Hmotnost: 500g

Použití:

  • špagety za studena (z želatiny)
  • polevy (nappage)
Tento web používá soubory cookie.

Stejně jako v cukrařině i na našem webu funguje všechno lépe, když použijeme ty správné ingredience. Jednou z nich jsou malé soubory zvané cookies. Díky nim náš katalog a e-shop drží pohromadě – pamatují si vaše přihlášení, usnadňují pohyb po stránkách a pomáhají nám zjistit, co vás zajímá. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.

Zakázat vše
Upravit jednotlivě
Povolit vše