Popis produktu
Almeco – Base Magdalena
Prémiová zmrzlinová báze pro výrobu ovocných zmrzlin a sorbetů.
Navržena tak, aby poskytla jemnou texturu, výbornou konzistenci a zároveň podtrhla chuť ovoce. Ideální pro přípravu ovocných zmrzlin bez mléka.
Výhody:
- Jemná a krémová konzistence
- Jednoduchá a rychlá příprava
- Vhodné pro ovocné pasty i pyré
Doporučené dávkování:
| Base Magdalena: | 50 g |
| Cukr: | 270–300 g |
| Voda: | 1 l |
| Ovocná pasta: | 80–120 g |
Postup přípravy:
- Postupně vsypte bázi a cukr do vody.
- Promixujte ručním mixérem do hladké směsi.
- Přidejte ovocnou pastu a znovu důkladně promixujte.
- Nechte směs alespoň 15–20 minut odstát.
- Nalijte do zmrzlinového stroje.
Po každém použití sáček důkladně uzavřete.
Hmotnost balení:
1 kg