BRIDOR - MRAŽENÝ CHLÉB BATARD

• Mražený chléb z pšeničné mouky s rutiskálním vzhledem, jemno a nadýchanou střídkou čerstvým aroma podzimního listí a citrusů. 
• Chléb je připraven dle tradiční a originální francouzské receptury.
• Upečený chléb má křupavou kůrku a příjemnou chuť a aroma citronové kůry.

Velikost upečeného chleba:

• Délka: 28 cm (+-2,5 cm)
• Šířka: 11,5 cm (+-2,5 cm)
• Výška: 7 cm (+-1 cm)
• Hmotnost upečeného chleba: cca 502 g

Příprava:

• Tento chléb je již nakynutý.
• Chléb vyndejte z mrazáku a nechte přibližně 10 minut v pokojové teplotě.
• Předehřejte troubu na 230°C.
• Tento postup je důležitý pro správné upečení výrobku.
• Poté pečte v předehřáté troubě 16-18 minut při teplotě 190-200°C, po upečení nechte vychladnout při pokojové teplotě. 

Hmotnost mraženého chleba 1 ks: 540 g

Počet ks v balení: 14 ks 

Skladování:

• Před použitím skladujte při teplotě -18°C nebo nižší.
• Po rozmrazení znovu nezamrazujte.

 Minimální trvanlivost:

• 12 měsíců od data výroby