Popis produktu
MRAŽENÉ KIWI – plátky / kostky 2×2 cm
Svěží chuť čerstvě utrženého kiwi – kdykoliv ho potřebujete. Mražené kiwi je ideální řešení pro profesionální provozy, které chtějí pracovat efektivně, bez sezónních výkyvů a bez kompromisů v kvalitě.
Plody jsou sklizeny v okamžiku plné zralosti a následně rychle zmrazeny metodou IQF (Individual Quick Freezing). Díky tomu si každé jednotlivé ovoce zachovává svou přirozenou chuť, barvu, strukturu i nutriční hodnoty. Výsledkem je stabilní kvalita po celý rok – bez ohledu na sezónu.
Oproti čerstvému ovoci navíc šetříte čas i náklady. Kiwi je již připravené k použití, bez nutnosti mytí nebo krájení, a díky možnosti dávkování přesně podle potřeby minimalizujete odpad. Praktický formát kostek (cca 2×2 cm) vám navíc zajistí perfektní kontrolu nad výsledkem.
Použití:
- moderní dezerty a cukrařina
- dorty, tartaletky a koláče
- ovocné náplně, rozvary a džemy
- zmrzlina, sorbety a gelato
- smoothie, limonády a nápojové menu
- dekorace a finální zdobení
Proč s ním pracovat:
- sklizeň v plné zralosti = maximum chuti
- IQF technologie pro zachování kvality každého kousku
- 100% přírodní – bez přidaného cukru, barviv a konzervantů
- celoroční dostupnost bez sezónních výpadků
- úspora času v provozu
- minimální odpad a efektivní dávkování
- stabilní kvalita napříč dodávkami
Skladování:
- Uchovávejte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezamrazujte.
Velikost balení: 10 kg
Kiwi, které vám zjednoduší práci – a přitom posune vaše dezerty o level výš.