Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Quenelle 10

Forma Quenelle 10 umožňuje vytvářet dokonale tvarované quenelle s jemně zaobleným, trojrozměrným profilem. Elegantní a čistý tvar je ideální nejen pro klasické cukrářské aplikace, ale i pro kreativní dekorování dezertů.

Díky speciální vnitřní borduře získávají quenelle plný, oblý tvar, který působí přirozeně a profesionálně. Forma obsahuje 20 dutin o objemu 10 ml, což ji činí perfektní pro drobné komponenty, dekorace nebo mignon prvky.

Díky své variabilitě lze quenelle využít jako samostatný dezertní prvek, dekoraci na talíři nebo je kreativně dotvořit – například jako tematický detail (např. nos soba, drobný ovocný prvek apod.).

Forma je vhodná jak pro pečené výrobky, tak pro mražené dezerty, jako jsou mousse, semifreddo nebo zmrzlina.

---

Vlastnosti

• klasický tvar quenelle s 3D efektem
• ideální pro dekorace, mignon prvky i komponenty dezertů
• jemně zaoblený tvar díky speciální borduře
• vhodná pro sladké i slané aplikace
• použitelná pro pečení i mražení
• flexibilní a nepřilnavý silikon

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: 44 × 21 × 20 mm
• Objem jedné dutiny: 10 ml
• Počet dutin: 20 ks
• Celkový objem: 200 ml
• Materiál: silikon

---

💡 Tip na použití

Quenelle lze použít jako elegantní doplněk dezertu nebo ji kreativně dotvořit – například barevnou glazurou, čokoládou či posypem vytvoříte drobné tematické detaily nebo dekorace, které ozvláštní finální prezentaci.