Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Macaron 110

Macaron 110 je originální set od Silikomart Professional, který umožňuje vytvářet moderní monoporční dezerty inspirované ikonickým francouzským makronkem. Díky dvěma silikonovým formám lze připravit jednotlivé části dezertu tak, aby výsledný efekt věrně připomínal klasický macaron.

První forma slouží k vytvoření vrchní a spodní části dezertu s charakteristickou strukturou makronky, druhá forma je určena pro náplň nebo vnitřní vrstvy, které dodají dezertu zajímavou kombinaci chutí i textur.

Forma obsahuje dutiny o objemu 110 ml, ideální pro přípravu elegantních monoporcí, mousse, semifreddo nebo moderních entremet dezertů. Díky kvalitnímu platinum silikonu je forma flexibilní, nepřilnavá a umožňuje snadné vyjmutí dezertu bez poškození detailů.

Set vznikl ve spolupráci s renomovaným cukrářem Miquelem Guarrem.

---

Vlastnosti

• set obsahuje 2 silikonové formy
• dezerty inspirované tvarem francouzských makronek
• ideální pro mousse, semifreddo i moderní monoporce
• možnost kombinovat různé vrstvy a náplně
• flexibilní a nepřilnavý platinum silikon
• snadné vyjmutí dezertu z formy
• profesionální kvalita Silikomart Professional

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: Ø65 × 40 mm
• Objem jedné dutiny: 110 ml
• Materiál: silikon
• Součást setu: 2 silikonové formy