Popis produktu
LEAGEL – BASE EVOLUTION 100 COLD (2 kg)
Prémiová báze pro výrobu zmrzliny bez pasterizace.
Objevte Base Evolution 100 COLD – inovativní základ pro výrobu dokonale krémové zmrzliny za studena, bez nutnosti pasterizace. Tato neutrální, chuťově čistá báze je ideální pro všechny, kdo hledají spolehlivé a rychlé řešení, které zajistí skvělou strukturu, jemnost v ústech a perfektní stabilitu ve vitríně po celý den.
Proč si ji zamilujete?
❄️ Příprava za studena – žádné zahřívání ani složité postupy
🍨 Krémová textura – zmrzlina jemná a příjemně „teplá“ na patře
🌟 Chuťově neutrální – perfektní základ pro jakékoli ochucení
🧊 Vynikající stabilita – drží výšku a konzistenci ve vitríně
Technické informace:
• Forma: prášek
• Hmotnost balení: 2 kg
• Dávkování: 100 g / kg směsi
• Použití: vhodné pro studený proces výroby zmrzliny
Tip:
Ideální pro provozy bez pasterizátoru nebo pro sezónní podniky, které chtějí šetřit čas i energii bez kompromisů v kvalitě.