Popis produktu

LEAGEL – BASE EVOLUTION 100 COLD (2 kg)

Prémiová báze pro výrobu zmrzliny bez pasterizace.

Objevte Base Evolution 100 COLD – inovativní základ pro výrobu dokonale krémové zmrzliny za studena, bez nutnosti pasterizace. Tato neutrální, chuťově čistá báze je ideální pro všechny, kdo hledají spolehlivé a rychlé řešení, které zajistí skvělou strukturu, jemnost v ústech a perfektní stabilitu ve vitríně po celý den.

Proč si ji zamilujete?

❄️ Příprava za studena – žádné zahřívání ani složité postupy

🍨Krémová textura – zmrzlina jemná a příjemně „teplá“ na patře

🌟Chuťově neutrální – perfektní základ pro jakékoli ochucení

🧊Vynikající stabilita – drží výšku a konzistenci ve vitríně

 Technické informace:

• Forma: prášek

 • Hmotnost balení: 2 kg

 • Dávkování: 70 g / kg směsi

 • Použití: vhodné pro studený proces výroby zmrzliny

Tip:

 Ideální pro provozy bez pasterizátoru nebo pro sezónní podniky, které chtějí šetřit čas i energii bez kompromisů v kvalitě.