Popis produktu

PONTHIER COULIS malina

Hotová ovocná omáčka z malin odrůdy Williamette a Oblacinska.

Odrůda:

• Williamette a Oblacinska

Malinové coulis:

• V tomto pyré se kombinují dvě odrůdy malin Willamette a Mecker, tak aby výsledná chuť byla intenzivní a zejména vyvážená.
• Maliny Willamette mají lehce pikantní aroma s vysokou hodnout Brix zatímco maliny Mecker doplňují pyré velmi plnou chuť.
• Maliny jsou univerzální ovoce v cukrařině a skvěle se hodí například ke kokosu, maracuje nebo yuzu.

Brix: 26,5 (+-2)

Podíl ovoce: 83% ovoce

Hmotnost: 250g